概览
其芳香风味是受到手工与加工客户青睐的重要原因。但实际风味与品质也会受年份、采后处理、含水率与储存方式影响。
- 香气：突出（参考值）
- 用途：烘焙、冰淇淋、手工原料供应
- 当前主要形态：带壳
- 供货：按批次（随季节变化）
- 加工（去壳/去皮/碎粒/果仁酱）：开发中 / 满足最小批量可按需提供
采收与季节性
采收时间与天气会影响含水率、稳定性与批次管理。采收后通常进行清理，并可能进行干燥/调理与分选。这有助于稳定含水率并提升储存表现。
- 参考时期：夏末/秋季（随年份变化）
- 采后处理：清理 + 干燥/调理（视情况）
- 分选：按规格需求（按批次）
- 供货：取决于季节与规格
品质与常见缺陷
榛子品质既包含技术指标，也包含感官表现。常见问题通常与含水率和储存条件密切相关。
- 含水率：过高会提高霉变风险并降低稳定性
- 霉变：通风差或储存不当时更容易出现
- 哈败（油脂氧化）：热、光、长时间储存会加速
- 批次管理：有助于降低波动与缺陷风险
带壳储存（建议）
建议在阴凉干燥、通风环境储存，避免潮湿与强烈异味；做好虫害管理与批次轮转（FIFO）。避免潮湿、高温与长时间阳光直射。
- 阴凉干燥、通风
- 避免强烈异味与阳光直射
- 虫害管理
- 批次轮转（FIFO）
包装与物流（B2B）
对于B2B供货，包装与物流会影响稳定性、成本与交付时间。我们可根据数量与要求一起确定规格、标签与目的地。
- 包装：麻袋/纸箱/托盘（按批次）
- 文件：发票、批次信息、可按需提供检测
- 周期：取决于季节与批次准备
- 追溯：按批次
FAQ
目前只卖带壳吗？
是的，目前主要提供带壳榛子。
可以提供加工（去壳/去皮/碎粒/果仁酱）吗？
加工处于开发中，满足最小批量条件可按需沟通（包括榛子酱）。
价格如何确定？
价格取决于预估数量、目的地、批次规格与物流要求。
报价需要哪些信息？
预估数量、目的地（国家/城市）、用途（手工、加工、批发、出口）与需求时间。准备好后请前往 请求报价。
营养成分
数据为参考值，可能因自然因素波动。
| 能量 | 1866 kJ / 446 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 65.6 g |
| 其中饱和脂肪 | 9.87 g |
| 碳水化合物 | 13.18 g |
| 其中糖 | 3.2 g |
| 膳食纤维 | 8.1 g |
| 蛋白质 | 16 g |
| 盐 | 0.02 g |
数据为参考值，可能因自然因素波动。
供货与报价
为了更准确地报价，我们需要预估数量、目的地与批次规格信息。
提交请求后，我们会确认批次供货情况，并提供与目的地和规格匹配的报价。
报价所需信息
- 预估数量（kg）
- 目的地（国家/城市）
- 用途（手工、加工、批发、出口）
- 需求时间
- 备注（规格、包装偏好、是否需要证书等）
要点
- 供货按批次
- MOQ（最小起订量）：按需